Hallo zusammen,
am Mittwoch den 23.01.2019 ab 20:00 Uhr wird das Forum für einige Stunden nicht erreichbar sein.

Auch die Tage danach kann es zu kurzen Ausfällen kommen.
Wir bitten dies zu entschuldigen.

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Sonntag, 30. Dezember 2018, 21:59

Huhn Gemüse Ragout unter der Blätterteighaube

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wiewaldi

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Sonntag, 30. Dezember 2018, 22:44

Drei Tage bei meiner Schwester im Vorallgäu:


Sorry OT :
Wo ist denn (so ungefähr) das Vorallgäu ? Habe ich noch nie gehört oder gelesen !?

Birgit1962

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Sonntag, 30. Dezember 2018, 23:09

Der Teil von Bayern der vor dem Allgäu liegt - also Nähe Memmingen :-) Also meine Schwester nennt das so - Regierungsbezirk Schwaben.

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Sonntag, 30. Dezember 2018, 23:44

Ah, okay ! Das ist kurz vor Mindelheim und damit am östlichen Rand des "offiziellen" Unterallgäus.
Danke !

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Jules

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Dienstag, 1. Januar 2019, 18:34

Low carb

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Mittwoch, 2. Januar 2019, 13:35

Reste von Sylvester auf Brötchen mit Käse :D
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Mittwoch, 2. Januar 2019, 19:16

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Feta und Kräuterquark
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Mittwoch, 2. Januar 2019, 19:55

Schweinerücken (leicht rosa) vom Grill mit lecker Salätchen

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Mittwoch, 2. Januar 2019, 20:56

Weil ein Steak selten allein kommt ... man beachte die marginale Menge und hauchzarte Kräuterbutter. Ich bin sowas von "auf Diät" ;)
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Donnerstag, 3. Januar 2019, 18:34

Grießnockerlsuppe 
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Freitag, 4. Januar 2019, 21:14

Heute ein ganz schnelles Gericht:

Rindfleischstreifen mit Pak Choi und Paprikastreifen auf Reis :essen:
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Sonntag, 6. Januar 2019, 17:08

Wir haben heute auch was schnelles, einfaches gemacht.

Wurzelgemüse, Rindfleisch, Kartoffeln im dutchoven als Schmortopf. Hat knapp 2 Stunden
ohne was zu tun auf dem Grill zugebracht. Schmeckt megalecker.
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Dienstag, 8. Januar 2019, 18:49

Würstchen im Schlafrock und Broccoliauflauf




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Donnerstag, 10. Januar 2019, 19:34

Wenn ihr nicht wollt, ich schon.

Kohlrouladen und selbstgemachte Pommes


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Samstag, 12. Januar 2019, 15:30

Schiet Wetter... Bohnensuppe :ahahaha:

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Montag, 14. Januar 2019, 19:01

Scharfe Gemüsesuppe
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Montag, 14. Januar 2019, 22:09

Hab mir auf deine Anregung hin mal https://www.amazon.de/Painmaker-Fluessig…l/dp/B00G5I1NGG bestellt und werd ausprobieren, wie das als Geschmacksnote kommt.


Muss mal gerade ein Votum abgeben - das Zeugs taugt. Sehr schönes Raucharoma, macht sich vor allem an Pilzen bzw. den Saucen dazu gut. Und witzigerweise an Hähnchenbrust - aber nur ganz wenig. Sehr ergiebig!
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Dienstag, 15. Januar 2019, 07:15

Gebratenes Salatherz mit Knoblauch-Chips.



Liebe Grüße vom Arbyter
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Mittwoch, 16. Januar 2019, 01:33

Moin,

vor einer Viertelstunde überfiel mich ein Jab auf Kirschstreusel Kuchen, war schon aufgetaut, 15 Minuten bei 150 Grad unmluft

Aktueller BZ 119, Ziel 110, für122 Gramm Kuchen 15,4 IE gespritzt.

War lecker, bin sehr gespannt wie mein Nüchterwert heute morgen sein wird.

MlG

Hinerki
O
Heute morgen 7:30 BZ 101, so mag ich es.

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alex2010

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Mittwoch, 16. Januar 2019, 21:26

Wusa mit Bratkartoffeln
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