Arakon

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Donnerstag, 13. September 2018, 21:18

Kartoffelomelette mit Bergkäse, dazu ein Salat. Geht relativ schnell, sehr lecker, KH halten sich in Grenzen (~40g hab ich mal angerechnet).
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alex2010

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Donnerstag, 13. September 2018, 21:52

Heute mal wieder etwas deftiges nach Saarländischer Art:
"Dibbelabbes"
Kartoffelpufferteig mit Zwiebeln, Lauch und geräucherten Schinkenwürfeln "Schweinebauch", kein Kochschinken!!!
Dazu Apfelmus einfach lecker :essen: :essen: :toast
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Donnerstag, 13. September 2018, 21:54

Oohhhhh Alex,

ich liebe Dibbelabbes. Schick doch mal eine Portion vorbei. :essen:
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alex2010

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Donnerstag, 13. September 2018, 21:56

Würde ich gerne tun!!!!
Aber da bleibt nie etwas übrig :rofl
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alex2010

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Freitag, 14. September 2018, 21:42

Heute gab es quer durch den Garten Suppe!!!
Mit Rindfleisch!!!
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Samstag, 15. September 2018, 18:47

Herbstlicher Salat, gebackener Kürbis und Hähnchenbrust
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Samstag, 15. September 2018, 20:15

Chinakohl mit Kartoffeln, Speck Zwiebeln, Frischkäse und Mettenden.




Und gerade aufgelegt damit es morgen Nachmittag fertig ist.
Pulled Pork

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Sonntag, 16. September 2018, 21:41

Zwiebel-Rahm Gulasch mit Spätzle.......und Salat

hmmmm war das lecker :essen: :essen: :essen:
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Donnerstag, 20. September 2018, 09:46

Frühstück

Moin,
Joghurt, O-Saft mit Schattenmorellen. 10 IE dafür.


MlG

Hinerki

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Donnerstag, 20. September 2018, 13:06

Moin,
Joghurt, O-Saft mit Schattenmorellen. 10 IE dafür.

Das ist bestimmt ein lecker Frühstück aber das Bild..... BITTE schärfer. Für mich sieht das ehr wie ein verwaschenes Gemälde aus, das Auge isst mit.
Signatur Gruß Hans :hihi:

Pumpe seit über 33 Jahren und es ist erst die sechste.....

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »ECO« (20. September 2018, 13:32)


Kochloeffel

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Donnerstag, 20. September 2018, 13:44

Ein Miró!

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Donnerstag, 20. September 2018, 18:59

Ohne Bild

Moin,
Tagliatella mit in geräucherten kleingeschnittenen Schweinerückenspeck vorsichtig gebratenen Steinpilzen, am Ende das ganze in viel Butter und Petersilie geschwenkt,

MlG

Hinerki

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alex2010

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Freitag, 21. September 2018, 21:32

Passend zum heutigen Herbstwetter mal wieder:
Rinderrouladen mit Rotkohl und Knödeln :essen:
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Stip2e

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Gestern, 13:50

Da bekomme ich beim lesen Hunger :)
Hatte nur ne Pizza vorher gehabt :(

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hinerki

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Gestern, 19:50

Moin,
Spirelli , Tomaten, Garnelen, Basilikum, Parmesan , Pfeffer und Salz.


MlG

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Gestern, 20:31

Ich hatte Lust auf Haxe :essen:
Erst gekocht und dann auf den Spieß und gegrillt.





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Gestern, 22:21

Sieht lecker aus. Wenn man die Haut während des Grillens mit Salzwasser einpinselt, wird sie besonders knuprig.
Signatur Stay cool and carry on gardening !

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Gestern, 22:32

Hatte das erste Bild gesehen und wollte schon schreiben: die Haut ist viel zu lapprig.
Hab letztens Schäuferla gemacht und die Haut war einfach..... yummi! Das Beste am ganzen Fleisch ;)

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Gestern, 23:46

Sieht lecker aus. Wenn man die Haut während des Grillens mit Salzwasser einpinselt, wird sie besonders knuprig.


Was meinst du was ich auf dem Grill nach ca 30 Minuten gemacht hab. :)
Alle 15 Minuten mit Salzwasser eingepinselt. Die Haut ist dann aufgeploppt und hat richtig gecruncht.
:thumbsup:
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